邮轮客舱服务管理

《邮轮客舱服务管理》

作者:林增学, 胡顺利主编

出版社: 大连海事大学出版社

CIP号:2015204347

书号:978-7-5632-3223-9

出版地:大连

出版时间:2015.8

定价:¥39.0


简介

本书是邮轮乘务专业系列教材之一。本教材根据邮轮客舱部实际工作中的职业岗位(群)的任职要求,参照相关各大邮轮公司客舱部各岗位的资格标准,改革课程体系和教学内容,建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量为编写方针要求。全书中主要以邮轮客舱部概述、邮轮客舱设计思维、邮轮客舱清洁和保养、邮轮客舱对客服务、邮轮公共区域清洁和保养、邮轮客舱督导、邮轮客舱员工选择与评价等内容进行编写。

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