宁德市古田县房价高的原因主要有以下几点：

1. 古田县位于福建省东北部，是“中国食用菌之都”，经济以农业为主，近年来，食用菌行业依然为该县第一大产业，这带动了当地的经济发展，也为房价的上涨提供了经济基础。
2. 古田县人口数量不断增加，对住房的需求也推动了房价的上涨。
3. 近年来城市规划的逐步推进，包括棚户区改造、土地供应缩减等，也会导致市场供需失衡，从而推高房价。
4. 投资投机者的涌入也会推动房价上涨。随着城市化的进程，许多投资者看到房地产市场的潜力，涌入古田县房地产市场，他们炒作房价，使得房价上涨。

请注意，房价会受到很多因素的影响，以上信息仅供参考。在做出购房决策之前，建议您进行进一步的市场研究和咨询专业人士。