根据《粮食流通管理条例》规定，从事粮食商业经营活动的地方储备粮承储企业，必须对地方储备运营业务与企业商业经营实行分离。

地方储备粮承储企业应当严格执行国家粮食收购政策，按照国家有关规定及时、足额支付农民种粮补贴，执行有关粮食收购的财务、会计等制度，确保地方储备粮数量真实、质量良好。

因此，地方储备粮承储企业必须对地方储备运营业务与企业商业经营实行分离，以确保地方储备粮的质量和数量符合国家要求，并防止企业商业经营对地方储备运营业务的影响。