针对客户以成品质量为由不付款但无证据证明我司产品有问题的情况，可以出具以下联络函：

尊敬的[客户姓名]:

您好！

感谢您一直以来对我司的支持与信任。近期，我们收到了您反映关于成品质量问题的反馈，我司高度重视并对此表达诚挚的歉意。

关于您反馈的质量问题，我方始终坚持品质第一的原则，我们深知产品质量对于一个企业的生存发展是多么的重要。我方已经对此进行了全面的检查，并对出现的问题进行了积极的整改。同时，我们也非常感谢您对我司产品的反馈，这对我们提高产品质量有极大的帮助。

然而，我们注意到在您未提供相关证据的情况下，我们无法直接针对此问题做出确切回应。我们理解这可能给付款带来了一定的困扰，为此我们愿意就此事进行进一步的沟通。

为了解决您所提出的质量问题并确保我们的合作关系能够继续发展，我们建议安排一个会议，以便我们共同讨论解决方案。会议日期和时间将尽快通知您。在此之前，如果您有任何证据或需要进一步了解的情况，请随时联系我们。

我们深知您对我司产品的关注和期待，我们将尽一切努力解决您的问题并确保您的满意度。我方衷心希望通过双方的共同努力，能够继续深化我们之间的合作关系。

再次感谢您的支持和合作，期待您的回复。

[公司名称]
[日期]

以上内容仅供参考，您可以根据实际情况进行修改和调整。