要办理广东省良种鱼苗场，您需要准备以下材料和提交相关资料：

1. **身份证复印件**：办理人员需要确认申请人身份信息，复印件可作为核对使用。
2. **证明材料**：包括场地证明和养殖设备证明。场地需要符合相关规定，且有一定的面积和设施。养殖设备则需提供相关购买凭证或租赁合同等。
3. **申请表**：需填写申请表，包括申请原因、养殖规模、养殖技术、管理方案等基本信息。
4. **企业名称预先核准通知书**：如申请人为企业法人，则需要提供企业名称预先核准通知书。
5. **其他相关材料**：可能还需要提供其他相关材料，如环保、卫生、农业等相关部门的批准文件等。

提交以上资料及相关证件到广东省农业农村厅或其下设的渔政部门进行申请，待审核通过后即可获得广东省良种鱼苗场的经营许可。

请注意，具体的要求可能会根据当地政策和规定而变化，建议在申请前咨询当地相关部门或机构，获取更准确的信息。