水库供水渠道冬春岁修政策依据是《中华人民共和国水法》、《中华人民共和国防洪法》、《水库大坝安全管理条例》等相关法律法规。这些法规规定了水库供水渠道岁修的重要性，以及相应的管理要求和责任。在进行岁修时，需要遵守相关法规，确保工程质量和安全。同时，地方政府也可能会根据实际情况出台相应的政策文件，进一步规范岁修工作。