废旧钢筋调直机风险告知可以按照以下方式书写：

1. 机器运转时请不要触摸钢筋，以防止受伤。
2. 定期检查机器各部分是否正常，发现异常立即停机。
3. 定期清理机器上的灰尘和杂物，以确保机器的正常运转。
4. 机器不运转时，请勿触摸旋转部分。
5. 定期检查电源线，防止受伤导致电线断裂导致触电。
6. 机器故障时，请勿试图用手解决，必须通知专业人员维修。
7. 钢筋调直机作业时，操作人员应穿戴防护用品，如口罩、防护眼镜等。
8. 在使用过程中，如发现不正常情况，应及时停车检查和维修。

以上内容仅供参考，建议使用专业术语，并针对不同风险等级提出相应的预防措施。同时，建议在告知后让相关人员签字确认。