预防老人腿上出现“蚯蚓”一样的静脉曲张，可以参考以下方法：

1. 养成良好的生活习惯，戒烟限酒，尽量避免长时间站立或坐姿，适时走动，让下肢血液回流，预防静脉曲张。
2. 保持良好的心态，加强体育锻炼，增强体质，提高机体抵抗力，预防疾病进展。
3. 饮食宜清淡，多吃富含维生素C的食物，如蔬菜、水果等，以增强血管的弹性、韧性和致密性，预防静脉曲张。
4. 对于已有下肢水肿或腿部胀痛的患者，应该积极就医，在医生的指导下进行治疗，避免病情加重。

如果老人腿上出现类似“蚯蚓”一样的静脉曲张，一定要及时就医，以便得到有效的治疗和专业的护理建议。

以上建议仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业医生。