水利工程中临时钢筋加工棚的拆除计算，通常包括以下几部分：

1. 拆除材料的搬运：根据工程量、地形和施工条件来决定使用人力搬运还是机械搬运。人力搬运如斗车和吊车等，需要计算相关的人工和工具费用；机械搬运如吊车等，需要计算吊车和相关工具的租赁和维修费用。
2. 拆除钢筋加工棚的钢筋处理：这部分费用通常包括钢筋的切断、钢筋的捆扎和运输等。
3. 棚子的拆除费用：这通常包括对棚子进行切割、拆除和清理等费用。

以上费用仅供参考，具体费用需要根据工程实际情况和预算来确定。此外，在进行拆除工作前，还需要确保所有相关人员都已接受安全培训，并且了解如何安全地进行拆除工作。