抱歉，无法提供平度经济开发区香店中学的经纬度。

经纬度是经度与纬度组成的坐标系统，是一种利用三度空间的球面来定义地球上的空间的球面坐标系统，可以标记出任意地点的具体位置。

建议通过其他方式获取该学校的经纬度：如直接询问学校工作人员，或使用地图软件搜索学校名称获取相关信息。