“翻刨”和“翻抛”这两个词的含义不同，具体哪个正确取决于上下文语境。

“翻刨”指的是用工具深挖已经耕种或栽培作物的土地，把土翻过来，通常是为了便于种植或改善土壤的肥力。

“翻抛”在现有的资料中没有发现使用，可能是个错别字，或者是特定语境下的专用词语。如果是在说某种园艺或农作物的种植方法，可能需要更多的上下文信息才能判断哪个词更合适。

综上，如果是“翻刨”或“翻抛”在种植或耕种土地这个语境下有明确的特定用法，那么应当以实际使用为准。如果这两个词在这方面的用法不明确，那么可以根据上述的一般理解来处理。