养老护理院院民死亡登记台账可以按照以下步骤进行登记和管理：

1. 收集和整理相关资料：收集院民的病历、死亡证明、火化证明等相关资料。
2. 登记基本信息：建立死亡登记台账，登记院民的基本信息，包括姓名、性别、年龄、房间号、联系方式等。
3. 记录死亡原因：根据病历和死亡证明等信息，记录院民的死亡原因，包括疾病名称、病情严重程度、死亡时间等。
4. 更新台账信息：定期更新死亡登记台账，将新的死亡记录添加到台账中，并确保信息的准确性和完整性。
5. 保存和备份资料：将死亡登记台账的纸质资料保存好，并做好备份，以防止资料丢失。
6. 报告异常情况：如发现异常死亡情况，应及时报告给相关部门，并配合调查和处理。

通过以上步骤，可以有效地管理和记录养老护理院院民的死亡登记台账。同时，需要注意保护院民的个人隐私，确保资料的合规性和安全性。