对于洋县梨园景区附近的养殖厂产生的臭气问题，可以尝试以下方法：

1. 与当地政府或相关部门联系，向他们反映该情况，请求他们采取行动。
2. 了解当地环保法规，确保养殖场的运营符合法规要求。
3. 如果有可能对周边环境造成严重影响，可以拍摄一些照片和视频作为证据，以便在需要时向相关部门求助。
4. 如果长时间无法解决，可以尝试联系媒体或环保组织，请求他们的帮助，通过舆论压力促使问题得到解决。

至于“何时能迁走”，需要了解更多的细节信息，比如当地政府的计划、养殖厂的合同期限等，这个问题没有确定的答案，需要与相关方沟通了解。如果对该情况无能为力，建议寻求专业律师的帮助。