在信访维稳工作中，社区书记作为村支部书记，可以发挥以下作用和积极性：

1. 组织协调作用：社区书记可以组织社区内的党员、群众共同参与信访维稳工作，协调各方利益，化解矛盾纠纷。
2. 宣传教育作用：社区书记可以通过宣传政策法规、讲解信访知识等方式，提高居民的信访意识和法制观念，引导居民依法理性表达诉求。
3. 带头示范作用：社区书记可以带头遵守政策法规，积极参与信访维稳工作，为居民树立榜样，带动居民共同参与。
4. 沟通协调作用：社区书记可以与相关部门、企业等建立联系机制，及时了解居民的信访诉求，积极协调解决，维护社会稳定。

为了发挥村支部书记在信访维稳工作中的积极性，可以采取以下措施：

1. 加强培训和指导：组织村支部书记参加信访维稳工作的培训，提高他们的业务水平和解决问题的能力。
2. 给予支持鼓励：对在信访维稳工作中表现突出的村支部书记给予表彰和奖励，激发他们的积极性和主动性。
3. 建立反馈机制：建立与村支部书记的沟通反馈机制，及时了解他们的意见和建议，帮助他们解决工作中遇到的问题。
4. 强化责任意识：明确村支部书记在信访维稳工作中的责任和义务，使他们认识到信访维稳工作的重要性，积极履行职责。

通过以上措施，可以更好地发挥村支部书记在信访维稳工作中的积极作用，促进社区和谐稳定。