煤矿安全副矿长未对煤矿工伤事故记录认真分析工作失误，应该采取以下处理方式：

1. 行政处罚：根据相关安全生产法律法规，煤矿安全副矿长作为煤矿安全生产的主要负责人，应当认真履行安全生产职责，对工伤事故进行分析并采取相应的整改措施。如果未认真履行职责并导致事故发生，应接受相应的行政处罚，包括罚款、警告、责令整改等。
2. 追究刑事责任：如果煤矿安全副矿长在事故分析工作中存在严重失职行为，导致事故扩大或造成严重后果，可能涉嫌刑事犯罪，需要承担相应的刑事责任。
3. 加强监管力度：煤矿主管部门应加强对煤矿的安全监管力度，定期对煤矿工伤事故进行分析和评估，督促煤矿安全副矿长认真履行职责，确保安全生产。
4. 培训和考核：煤矿主管部门应对煤矿安全副矿长进行培训和考核，确保其具备相应的安全生产知识和能力，能够认真履行职责，对工伤事故进行分析和整改。
5. 内部问责：煤矿企业应建立内部问责机制，对未认真履行职责的煤矿安全副矿长进行问责处理，包括批评、警告、降职、撤职等。

总之，煤矿安全副矿长应对煤矿工伤事故记录认真分析工作失误，否则应接受相应的行政处罚、刑事责任、培训和考核等处理方式。