如果耶稣不是在血气方刚的30岁左右出来传道，而是在看了传道书后的耳顺之年才出来传道，那么可能会发生以下几种情况：

1. 传教的途径和方式可能会有所不同：耶稣的传教途径和方式可能会因为年龄和经验而有所不同。他可能会更加注重思考和领悟，而不是仅仅依靠热情和冲动。他可能会更加注重与人的交流和对话，而不是仅仅依靠说教和宣传。

2. 影响力可能会有所不同：如果耶稣晚一些才出来传道，他的影响力可能会受到限制。他可能会面临更多的挑战和困难，需要更多的时间和精力来建立自己的信仰和追随者。

3. 历史进程可能会有所不同：如果耶稣晚一些才出来传道，那么历史的发展可能会有所不同。他的教义和思想可能会在更晚的时间被人们接受，从而对社会的变革和发展产生不同的影响。

需要注意的是，这只是一种假设性的情境，历史的发展是由多种因素共同作用而形成的，耶稣的传教活动也受到当时的社会、政治、文化等多种因素的影响。因此，对于历史事件的理解和评价，需要综合考虑各种因素，并尊重历史事实。