河马饲养员小游戏是一种模拟动物饲养的互动游戏。在这个游戏中，玩家需要控制一个小人物在各种危险的动物设施中，与这些动物互动。

对于问题“为什么掉地上会死”，需要具体问题具体分析。在河马饲养员的小游戏中，掉下来并不会导致玩家的死亡，因为这只是一种游戏机制，玩家可以随时重新开始游戏。然而，如果在现实生活中，掉下来可能会导致严重的伤害甚至死亡，所以需要谨慎对待。

总之，河马饲养员小游戏是一种娱乐方式，玩家需要按照游戏规则与动物互动，以确保安全。