**咖啡豆不是油性物料** 。咖啡豆是经过烘焙后的咖啡仁，原本的脂肪在烘焙过程中被氧化殆尽，所以咖啡豆既不是油性物料。咖啡豆是吸水的物料，具有高吸湿性，存储时应密封以防止其吸湿影响咖啡豆的香味。