在苹果13手机中，微信摇一摇功能可以通过以下步骤打开：

1. 打开微信应用，进入【我】的页面。
2. 点击【设置】选项，进入新界面。
3. 打开【通用】界面，查看【启用摇一摇】选项开关即可。

以上步骤可能会因手机系统或微信版本不同而略有差异，请根据实际情况操作。