手机向U盘传视频文件时中断并需要跳过的原因可能有以下几点：

1. **传输过程中文件损坏**：这可能是由于文件在传输过程中发生错误，导致传输中断。
2. **U盘本身的问题**：如果U盘在使用过程中出现错误或者文件已损坏，也可能导致传输中断。
3. **手机和U盘接触不良**：这可能是由于U盘与手机接口接触不良，导致文件传输不稳定，造成中断的情况。
4. **电压不足**：如果手机电量低，并且电压不足，也会导致传输中断。
5. **文件太大**：视频文件如果太大，手机或者U盘的内存不足以下载和存储，也会导致传输中断。

针对以上原因，可以尝试以下解决方案：

1. **重新传输文件**：断开连接后，重新开始传输文件，确保过程正确。
2. **更换U盘**：如果U盘有问题，尝试更换一个U盘进行测试。
3. **清理手机接口**：检查手机接口是否灰尘过多，导致U盘和手机接触不良，影响文件传输。如果是，清理接口灰尘。
4. **充电并重新尝试**：给手机充电后再进行文件传输，因为电量不足也可能会导致传输中断。
5. **分割视频文件大小**：如果视频文件太大，尝试将其分割成多个小文件进行传输，以便于完成整个文件的下载和存储。

希望这些信息对您有所帮助！