这三个选项中，菱花白与“莹月白”的匹配度相对更高。

“莹月白”是一种清新、纯净、淡雅的颜色，它与菱花白的搭配，能够营造出一种清新、淡雅、高雅的氛围。

而“象牙白”是一种更为柔和、温暖的颜色，与菱花白的对比度较低，搭配起来可能会显得平淡无奇。

而“意式奶冻”则是一种甜品，与颜色的搭配主要是通过颜色来营造出一种甜美、柔软、细腻的口感。因此，可以根据奶冻的整体色调以及与莹月白的对比度来考虑，对比之下，莹月白可能会更好地突出奶冻的口感和质地。

以上信息仅供参考，建议根据实际需求进行选择。