育碧游戏《刺客信条：英灵殿》没有把不列颠岛做出来的原因是多方面的：

1. 游戏开发资源限制，可能由于时间、资金、人力等各方面因素，导致最终没有实现这个规模的项目。
2. 《刺客信条：英灵殿》的故事背景主要集中在挪威和维京时代，而不是不列颠岛全部。游戏故事情节的设定和主角行动的范围可能受到限制，无法涵盖不列颠岛的全部地区。
3. 可能存在技术难题和难度，尤其是在制作历史上的复杂地理环境时遇到的挑战，这也可能是导致游戏没有涵盖不列颠岛全部的原因。
4. 最后，育碧可能认为玩家已经可以通过其他方式（如其他游戏、历史资料等）了解不列颠岛的历史，所以不需要在《刺客信条》游戏中完全展示这个岛屿。

这些都只是可能的解释，实际原因可能有所不同。如果想了解更多信息，可以关注育碧官方信息或相关论坛社区，以获取更多有关《刺客信条：英灵殿》的信息。