尖椒种子品种较多，具体哪个品种好一些，要结合个人或地方实际进行选择。以下提供几个品种：

1. **盖德朝天椒**：该品种是由以色列公司盖德种子公司选育出来的，属于特辣型辣椒。其特点是生长势较强，株型较散，果实呈羊角形，青果为绿色，成熟后为鲜红色，持续挂果能力强，采收期长。
2. **小米辣**：该品种辣度非常高，可以作为干辣椒或者泡菜辣椒进行种植。其株高在65-75厘米左右，果实为长羊角形，绿色果皮、深红色成熟果，尖端有盖膜。
3. **七彩辣椒**：该品种具有丰产性极强、品质优良等特点，而且还可以自花授粉，种植时不用再配置不同品种。其果实颜色鲜亮、口感清脆，深受消费者喜爱。
4. **螺丝椒**：该品种的果实为细长的形状，颜色为深绿色，成熟后变为橙色或红色。其特点是耐高温、耐涝、耐病性强，适合在保护地或连栋大棚种植。
5. **天鹰椒**：该品种是早熟的尖椒品种，其株高在50厘米左右。其特点是抗病性强、耐低温、耐瘠薄，而且对土壤的要求不高。

此外，还有天霸系列尖椒、星光系列尖椒、四季富帅尖椒、白霸辣椒等品种，可以根据自己的需求和环境条件选择合适的尖椒种子品种。

以上回答仅供参考，实际上选择尖椒种子应根据自己的实际需求和环境条件进行选择。