在钉钉中单独设置员工打卡方式的方法如下：

1. 打开钉钉，进入【工作台】-【考勤打卡】-【设置】-【快捷打卡】或【考勤设置】。
2. 在【班次打卡】中选择相应的班次，点击【极速打卡】或【下班极速打卡】。开启【上班极速打卡/下班极速打卡】和选择打卡范围（部分人员需经过主管/hr审核，范围可设为全体成员或关闭）。
3. 根据需要设置需静默打卡的成员数量，并在提交后查看页面上的情况，以检查设置是否成功。

除了设置范围，还可以选择静默打卡或静默上下班打卡。此外，可以按需调整自动打考勤的时间间隔，以方便设置成功后员工按照该设置进行自动打卡。

以上步骤仅供参考。如果仍有疑问，建议咨询钉钉官方客服。