对甲苯磺酸可以被乙酰化。对甲苯磺酸分子中含有的甲基和磺酸基团可以与乙酰基发生反应，具体来说，甲基上的氢可以被乙酰基取代，而磺酸基团中的羧基则可以与乙酰基形成酯键。这种乙酰化反应可以提高对甲苯磺酸的溶解性和稳定性，同时也可以改变其化学性质，使其具有更广泛的化学反应和应用价值。