熊胆是一种中药，具有消炎、清热解毒等功效，但并不能完全代替消炎药的作用。对于细菌和病毒感染引起的炎症，熊胆可以起到辅助治疗的作用，但不能完全消除感染。同时，使用熊胆等药物也需要在医生的指导下进行，以确保安全性和有效性。

至于“一药可抗多少种细菌病毒”的说法，过于夸大了某一种药物的作用。每一种药物都有其特定的作用机制和适用范围，不能简单地认为某一种药物可以应对多种疾病或细菌病毒。在应对复杂的疾病时，通常需要结合多种药物和方法来进行治疗。

如果存在炎症问题，建议及时就医，获取专业的诊疗建议。