新手入废品行业，可以从以下几个模式中选择：

1. 回收站点模式：建立废品回收站点，招聘员工或者自己亲力亲为，负责废品的收集、分类、搬运和销售等工作。这种模式的优点是投入成本较低，适合新手入门，同时可以积累经验和资源。
2. 承包模式：与工厂、企业、工地等签订承包合同，负责定期回收废品。这种模式需要更多的专业知识和谈判技巧，同时也需要更大的资金和人员投入。
3. 废品加工模式：投资废品加工设备，进行废品的再生利用，赚取利润。这种模式需要一定的资金和技术投入，但可以获得更高的利润空间。
4. 网络回收模式：利用互联网平台进行废品的回收和销售，如通过微信、支付宝等平台开展废品回收业务。这种模式需要具备一定的互联网技术和营销经验，同时也需要加强对废品回收和分类知识的了解。

综上所述，新手入废品行业可以选择回收站点模式，这是一个相对容易入手且成本较低的选项。在开展业务时，建议遵循以下原则：

1. 熟悉当地市场和客户需求，了解废品的种类和价格行情。
2. 建立良好的客户关系，保持良好的沟通和合作关系，提高客户满意度和回头率。
3. 定期对废品进行分类和整理，确保质量和数量符合客户需求。
4. 寻找更多的废品来源，扩大业务规模和提高收益。

总之，选择哪种模式应该根据自身情况和对行业的了解来决定。同时，需要注意遵守相关法律法规和行业规定，保持合规经营。