对于b欠a的钱数，可以通过以下方式进行计算：b出资8千，共出资8000+3000=11000元，由于所有开销两个人平分，b欠a的钱数=b出资/总出资*所有开销，即：8/（3+8）*（3+8）=2700元。因此，b欠a的钱数为2700元。需要注意的是，以上仅为简单计算方式，具体数额还需要根据实际情况进行进一步的讨论。