2000年温州大酒家的红楼宴包括：清蒸日月贝、手抓醉河虾、青笋金塔、风送香梅、翡翠芦荟羹、果味菊花酥、梅花小饺等菜品。

此外，红楼宴还包括各种点心和甜品，如四喜汤圆、枣泥酥、山楂糕、奶油炸糕等。

如果您对菜品有特殊要求，温州大酒家会根据您的需求进行定制。

希望以上信息对您有帮助。