针对孩子语言发育迟缓、说话晚、不会句子的情况，家长可以采取以下应对措施：

1. **保持耐心**：语言发育迟缓的孩子可能会比同龄孩子学习速度慢，这需要家长有足够的耐心和信心。
2. **提供丰富的语言环境**：尽量多和孩子交流，通过讲故事、唱歌、互动等方式，丰富孩子的语言环境，有助于提高他们的语言能力。
3. **给予清晰、简单的词语**：在和孩子交流时，尽量使用简单、清晰的词语，逐渐提高难度，有助于孩子更好地理解和掌握语言。
4. **鼓励表达**：鼓励孩子表达自己的想法和感受，可以通过绘画、肢体语言等方式来表达，有助于提高他们的语言能力。
5. **观察孩子的兴趣和爱好**：孩子的兴趣和爱好往往是他们学习的动力，可以通过观察孩子感兴趣的事物来引导他们说话。
6. **带孩子参加社交活动**：多带孩子参加家庭聚会、和其他同龄孩子一起玩耍等社交活动，有助于提高孩子的社交能力和语言表达能力。
7. **及时寻求专业帮助**：如果孩子的语言发育迟缓情况比较严重，家长应及时寻求专业医生的帮助，以便及时采取有效措施进行治疗。

总之，家长应对孩子语言发育迟缓、说话晚、不会句子的情况，需要耐心、理解和支持，为孩子创造一个良好的语言环境，并及时寻求专业帮助。