香炙是一种中医治疗的方法，通过燃烧特定的香料来刺激穴位和经络，以达到治疗和保健的目的。它可以促进血液循环、疏通经络、缓解疼痛、调节气血等作用。

至于排毒和去湿气，中医认为，身体内积累的毒素和湿气可能与许多健康问题有关，如消化不良、免疫力下降、水肿等。香炙可以刺激身体的免疫系统，促进排毒，同时也可以通过调节气血和水分代谢来帮助消除湿气。

然而，这些作用并不是所有香料和香炙方法都会产生，也并非所有人都适合接受香炙。在选择香炙时，应该咨询专业的中医师，了解适合自己的香料和香炙方法。同时，也应该注意饮食健康、适量运动、保持良好的作息习惯，这些也是排毒、去湿气的重要方法。

以上信息仅供参考，如果您有身体不适，建议咨询专业医生。