舍生取义者之所以值得别人尊重，原因有以下几点：

首先，他们展现出了坚定的信念和高尚的道德情操。在面对生死考验时，他们毫不犹豫地选择了正义和真理，展现了极高的道德勇气。这种勇于承担、无私无畏的精神令人敬佩。

其次，舍生取义者往往具有深厚的爱国情怀和社会责任感。他们以国家和民族利益为重，不惜付出生命的代价，这种高尚的爱国主义情操令人感动。

再者，舍生取义者的行为对于弘扬正义、推动社会进步具有重要意义。他们的英勇事迹能够激励更多的人勇敢地面对困难和挑战，为正义事业奋斗终身。

最后，他们的精神品质和人格魅力具有很强的感染力和影响力。他们的故事和精神能够感染和激励身边的人，传递正能量，形成良好的社会风尚。

因此，舍生取义者之所以值得尊重，不仅是因为他们的勇气和牺牲，更是因为他们所展现的高尚道德情操、爱国情怀和社会责任感，以及对于弘扬正义、推动社会进步的重要意义。