性教育的价值观包括但不限于以下几个方面：

1. 尊重和理解：性教育强调尊重他人的身体和意愿，不进行任何形式的侵犯和误解。教育者应该鼓励学生尊重和理解他人，包括在性方面的问题上。

2. 自我保护：性教育强调在性行为中采取适当的保护措施，包括使用安全套、避免非法药物等，以确保自己和他人的健康和安全。

3. 平等和多样性：性教育应该强调性别平等和多样性，包括不同性别、种族、文化背景的人们之间的差异和相似之处。教育者应该鼓励学生尊重和接纳不同的个体，并避免歧视或偏见。

4. 健康和幸福：性教育应该强调健康的性生活和关系，包括沟通、信任、支持和亲密关系。教育者应该鼓励学生追求健康和幸福的性生活，同时避免过度依赖性行为来缓解压力或解决问题。

5. 自主权和个人责任：性教育应该强调个人的自主权和责任，包括决定何时、何地、与谁发生性行为等。教育者应该鼓励学生意识到自己的权利和责任，并做出明智的决策。

总之，性教育的价值观应该包括尊重、平等、健康、安全、自主和个人责任等方面，这些价值观应该贯穿于性教育的各个方面，以确保学生能够获得全面、准确和有益的性教育。