您可以使用第三个变量来交换a和b的值。在大多数编程语言中，都可以通过一个简单的临时变量来完成这个操作。以下是使用Python的示例代码：


```python
a = 3
b = 7
temp = a
a = b
b = temp
print("a =", a)
print("b =", b)
```
在这个代码中，我们首先将变量a的值存储在临时变量temp中，然后将变量b的值赋给变量a，最后将temp的值（即原来的a的值）赋给变量b。这样，变量a和b的值就被成功地交换了。

如果您使用的是其他编程语言，代码可能会有所不同，但基本的思路是相同的：使用一个临时变量来存储一个变量的值，然后将其值赋给另一个变量。