如果日出时间是7:23，日落时间是19:23，那么当天正午的太阳高度角最大时是在正午时分，即12点。由于一天的时间是固定的12小时，所以在当日太阳到正午顶点的时间也是固定的12点。所以，当天太阳在正午时间（即当地时间的正午12点）时到正午顶点。因此，此地的当天太阳到正午顶点的时间是当地时间正午的12点。