如果2013款帕萨特中控不在车上，可以使用以下方法接倒车摄像头：

1. 使用车载HDTV车载摄像头连接线，一端连接倒车摄像头，将另一端与车载显示器连接。
2. 找到车载显示器后，使用双头视频线将显示器与摄像头连接起来。这个线缆需要一个额外的接头，用于将3.5毫米的插头连接到屏幕。确保仔细阅读附带的文档，了解如何正确进行这一步骤。
3. 将倒车摄像头的电源信号与车辆的电源连接，如车辆的中控保险盒。 安装摄像头的地方需要具有合适的支撑或支架，以便摄像头可以正确地朝向所希望的视野。

在接好后，要调整摄像头位置以获得最佳的视野效果。需要注意的是，一定要严格遵循使用说明书进行操作，如果在安装过程中遇到问题，可以咨询专业的汽车改装店或联系厂商。