如果华为EC6110M机顶盒免拆机刷机时找不到短接点，可以尝试以下方法：

1. 使用跳线的方法：将机顶盒关机，使用跳线工具制作适合刷机包的跳线，并插入机顶盒的对应端口，开机后即可进入新系统。
2. 使用刷机工具自动刷机：下载与EC6110M型号相匹配的刷机工具和固件包，下载完成后开始自动刷机。
3. 联系售后服务：如果以上两种方法都无法解决问题，可以联系华为的售后服务，寻求专业的帮助。

请注意，在操作过程中，务必注意安全，以免造成不必要的损失。建议在专业人士的指导下进行操作。