检测站后台是否能手动更新公告数据，取决于检测站所使用的系统和技术。一般来说，检测站后台管理系统通常会提供手动更新公告数据的功能。

具体来说，检测站后台管理系统通常会提供公告管理模块，该模块通常包括添加、修改、删除和查看公告等功能。检测站工作人员可以通过该模块手动更新公告数据，例如车辆检测结果、收费标准、办事流程等信息。

当然，为了保证数据的安全性和准确性，手动更新公告数据时应该注意数据的备份和审核，确保数据的真实性和准确性。此外，还应该遵守相关法律法规，确保发布的信息符合要求。