在《一个豆荚里的五粒豆》中，小豌豆苗象征着生命、希望和力量。这五粒豆在不同的环境里落入泥土，每一粒豆所面对的环境和结果都不同，但是它们都最终在湿润的土壤中发芽，生长出一株小豌豆苗。这株小豌豆苗虽然小，但是它展示了生命的顽强和坚韧不拔的精神，也表达了即使在最困难的情况下，也要有希望和勇气的信念。通过这个故事，孩子们可以认识到生命的力量和价值，并学会面对困难和挑战时要有信心和勇气。