| 作者 | [日]加藤惠美子/著 范宏涛/译 |
| 出版社 | 北京联合出版有限公司 |
| 详情 | 开 本：128开纸 张：胶版纸包 装：平装-胶订是否套装：否国际标准书号ISBN：9787559676801所属分类：图书->烹饪/美食->烹饪理论/手册 |
| 作者介绍 | |
| 内容简介 | |
| 内容试读 | 精致的习惯可让日常生活变轻松有人觉得注重盘子里和桌子上的艺术美感未免华而不实，但注重食物摆放有助于培养精致的生活习惯。如果食物的摆放充满美感，那么就会将大家的视线顺势吸引到餐食乃至整个餐桌上。这种做法可以为生活增光添彩。精致不仅是对人，也是对食材和味道处理方面的有条不紊和细致用心。精致的行为是一种习惯，无论是焦急万分还是面对突发情况都会不假思索自然而然地表现出来，因此既不麻烦也不浪费时间。如果将精致融入做饭这种创意行为的一环，那么对自身修养也大有裨益。比如可以提升味觉灵敏度，甚至会通过食物摆放大幅提升搭配方面的空间审美。一旦培养出了良好的味觉，那么不仅可以品出食物的美味，还可以延伸到生活中为人处世的点点滴滴。 |