鹅肝:食品政治中的众口难调

作者[美]米凯拉·德苏西(Michaela DeSoucey) 著 , 张三天 译
出版社上海社会科学院出版社
详情开 本:32开纸 张:胶版纸包 装:平装-胶订是否套装:否国际标准书号ISBN:9787552044263所属分类:图书->烹饪/美食->饮食文化
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