作者	夏金龙
出版社
出版时间	2007-01-01

特色：

本书收录了千种超级好汤，简单实用煲汤知识和科技法，教您以各式材料创造出更多口味鲜香、滋补养颜的超级好汤。 本书汇集了各地的汤菜精品，集中为您推荐了1000种美味汤菜的制作方法，不同人群、不同口味均可以在本书中找到自己的喜爱。材料的选择营养、科学，烹饪的方法简单易懂，能让您在*短的时间内迅速成为煲汤高手。