国际葡萄酿酒药典--葡萄酿酒辅料标准

作者	国际葡萄和葡萄酒
出版社
出版时间	暂无

特色：

本药典包括：酿制葡萄酒使用的药品、分析及检验技术、试剂和溶剂三部分。

• ※服装缝制与熨烫
• ※氟表面活性剂
• ※工业产品着色与配色技术
• ※工业发酵分析
• ※罐头工业手册
• ※国际葡萄酿酒药典--葡萄酿酒辅料标准
• ※果品贮藏保鲜技术
• ※果蔬糖渍加工
• ※果蔬贮运学
• ※花色小食品加工法
• ※环境生物技术应用与发展

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