作者	杨洁明主编
出版社
出版时间	2006-08-01

特色：

本书以欧盟食品添加剂与我国食品添加剂使用卫生标准的比对为重点，介绍了欧盟与我国食品添加剂包括的范围、管理制度、具体使用规定的比较。