食源性病原生物检测技术

作者姜昌富,黄庆华 主编
出版社
出版时间2003-04-01

特色:

本书介绍了食源性病原生物分类、病原学检测技术、植物免疫内容。还包括病原生物标本制作、显微镜检、分离培养等传统病原生物学检测方法。

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