作者 |
刘君武 |
丛书名 |
出版社 |
电子工业出版社 |
ISBN |
9787121397387 |
简要 |
简介 |
内容简介 每个人都在用手机拍摄美食,无数人用单反相机拍摄他们的早/午餐,数不清的人用专业闪光灯或利用美妙的自然光线,拍摄他们的餐具、他们的美食探险之旅,还有数量众多的专业美食摄影师,在为餐厅画册拍摄高端图片。然后,无数的美食图片通过朋友圈、公众号展示在世人面前……但是,有多少人想过,一张让人垂涎欲滴的美食照背后, 有没有一种快速的技法?本书正是一本揭示这种技法的宝典。作者在本书里同时演示了生活美食和商业美食的拍摄技术,让每位吃货在享受美食的同时,了解到诱惑图片背后的拍摄秘诀,并且能够利用身边现有资源,亲身实践,拍摄出令朋友们赞叹的美食照。 在本书最后的修图部分,吃货们更能学到专业摄影师的图片处理技巧。 |
目录 |
第1 章 器材、道具和摄影风格. . . . . . . . 0 0 1 第1节:镜头选取.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 0 2 第2节:道具选取.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 0 4 第3节:美食摄影的风格类型.. . . . . . . . . . 0 0 6 第2 章 商业菜谱.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 1 1 第1节:外拍极简设备.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 1 2 第2节:意粉和牛扒. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 1 7 第3节:面包. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 2 5 第4节:狭窄场所拍摄甜点. . . . . . . . . . . . . 0 3 0 第5节:背景和底:浓郁之黑和素雅. 之白.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 3 4 第6节:简洁大平光. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 3 7 第7节:美食包装.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 4 1 第8节:黑底倒影效果.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 5 5 第3 章 美食、静物、时光.. . . . . . . . . . . . 0 6 1 第1节:小笼包和河粉.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 6 2 第2节:包子. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 6 8 第3节:法式烤面包. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 7 8 第4节:番茄汤.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 8 4 第5节:寿司. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 9 1 第6节:酸菜鱼.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 9 6 第7节:油桃和哈密瓜.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 6 第8节:高速凝固动作.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 0 第9节:美食造型:果汁饮料.. . . . . . . . . . 1 2 9 第10节:美食造型:意面.. . . . . . . . . . . . . 1 3 7 第11节:中式月饼.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 1 第12节:夏日清凉饮品.. . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 2 第13节:冰爽可乐. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 9 第14节:窗前的花卉.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 8 第15节:窗前的咖啡.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7 8 第16节:暗调与亮调的艺术花卉.. . . . . 1 8 3 第4 章 后期修图.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 9 1 第1节:用RAW格式拍摄.. . . . . . . . . . . . . . 1 9 2 第2节:后期处理专业流程. . . . . . . . . . . . . 1 9 5 第3节:精确地修正局部色彩.. . . . . . . . . . 2 0 8 第4节:黑底倒影、背影效果.. . . . . . . . . . 2 1 8 第5节:水蒸气效果. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2 3 第6节:同一画面的色彩合成.. . . . . . . . . . 2 3 2 |