作者：甘智荣主编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2016233356
书号：978-7-5388-9024-2
出版地：哈尔滨
出版时间：2016.12
定价：￥32
玉米在全球是重要的粮食作物之一，素有长寿食品的美称，含有丰富营养。玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌，做法也是花样繁多，从最简单的煮玉米，到用玉米做出各种菜肴、汤品、小吃，真是哪里都不能少了它。