作者	周祖贻 吴金莲 主编
出版社
出版时间	2004-05-01

特色：

肿瘤病已经成为威胁人类健康的一种重要疾病，是排名心血管疾病之后的第二大杀手。正当人们在寻找一种能治疗肿瘤病的有效方法不断受到挫折时，世界各国把目光投向了传统的中医中药，用中药药膳治疗肿瘤病应运而生。 本书集具有搞癌防癌作用的药膳之大成，其中一部分是经典著作中精选出来的，一部分是作者根据临床经验总结出来的，分为药膳主食、药膳菜肴、药粥、药茶、药酒、药膳糕点七大类。每灯药膳都对原料，制法，功效，适应证作了详细介绍，十分方便患者选用。