作者：文娟编著
出版社： 江西科学技术出版社
CIP号：2017170179
书号：978-7-5390-5666-1
出版地：南昌
出版时间：2017.6
定价：￥49
浓香劲辣酸爽脆，各色川湘风味百味齐出，传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全，各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有。本书集结数十年畅销美食图书精华，每一道都很正宗、很地道，给您原汁原味的“大师级”口感。让您吃得酣畅淋漓，在舌尖上品尽“川湘”，尽得口福。