作者：文娟编著
出版社： 江西科学技术出版社
CIP号：2017168416
书号：978-7-5390-5669-2
出版地：南昌
出版时间：2017.6
定价：￥49
凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴，本书分门别类地收录了数百道营养又省钱的经典大众菜肴，并详细介绍了每道菜品的原料、做法及特点，配以全彩示范图，让人轻松上手，一目了然。具有良好的实用性、可读性。